Coś się zaczyna i coś się kończy/Something is beginning and something is ending

Chwilowo nawet pomost na jeziorze prowadzi jedynie w zimną głębinę...

At present even this jetty on the lake will lead you only to a cold depth…

Powyciągane na nabrzeże łodzie czekają pierwszego śniegu.
The boats taken out of the water waiting for the first snow.

Miejsce, które jeszcze kilka miesięcy temu tętniło życiem, jest puste i wyludnione.

A place which was so vivid a few months ago is empty and depopulated.

Tylko samotni surferzy, na przekór chłodom i ciemnościom, nie rezygnują z outdoorowych rozrywek.

Only lonely surfers despite the cold and dark times do not resign from outdoor entertainment.

Kiedyś znów tu zaświeci słońce!

One day the sun will be shining here again!

Na samą myśl o tym panu robi mi się zimno:)

When I am thinking about this man, I feel already cold:)

We wczesnozimowe mroźne i ciemne dni wybieramy ostatnio kuchnię południa. Po nieudanej wyprawie do włoskiej trattorii skusiliśmy się tym razem na kuchnię bułgarską.

For early winter dark and cold days we chose lately Mediterranean cooking. As our last visit in Italian trattoria was not very satisfactory we decided this time to chose a Bulgarian restaurant.

Sałatkę Magiczna Bułgaria (nazwana tak samo jak knajpa) powtórzę na pewno w domu. Pysznie doprawiona składała się z następujących składników: pomidorów, ogórków, papryki pieczonej, cebuli, boczku, sera białego i żółtego a do tego sos jogutowo-czosnkowy, wg mnie z dużą ilością papryki w proszku.

The salad called „Magical Bulgaria” (bears the same name as the restuarant) I am going to repeat someday at home. Deliciously spiced it had the following ingredients: tomatoes, cucumbers, baked pepper, onion, beckon, white and yellow cheese and yoghurt & garlic souse and I guess some dried red pepper.

Zupa z kulkami mięsnymi

Soup with meatballs

Zapiekane flaczki i ozorki

Baked tripe and tongues

Wybór grillowanych mięs

Different grilled meats

Kuchnia bułgarska z grecką mają wiele wspólnego-przynajmniej mussakę:)

Bulgarian and Greek cooking have many thingis in common-at least mussaka:)

Inetesujący sposób serwowania frytek - z serem, ciekawe czy w Bułgarii rzeczywiście tak się podaje (zupełnie nie pamietam z czasów dzieciństwa).

Interesting way to serve French fries - with cheese, I wonder whether in Bulgaria they are also served this way (I do not remember from my childhood).

Niestety baklava rozczarowująca-rozpadała się na części pierwsze przy próbie konsumpcji...

Unfortunately the baklava was disappointing – it fell into pieces when we attempted to eat it…

Banica mleczna - samkowała jak wielki wyrośnięty naleśnik - nie polecam...

Milky banica-tasted like a huge pancake - I do not recommend it...

Najlepszym wyborem wśród deserów okazało się ciasto orzechowo-dyniowe.

The best choice was this nuts & pumpkin cake.

Słodkiego tygodnia!

Have a cute week!