sobota, 12 maja 2012

Tajemnice kuchni wysp Argosarońskich/Secrets of cooking of Argosaronic Islands


Wahałam się dziś pomiędzy tematyką lekką i przyjemną a poważnym zwiedzaniem. W końcu zdecydowałam się na tą pierwszą.

I have been hesitating between this not serious subject and a serious sightseeing and I finally chose the first one.



Zapraszam zatem do greckiej tawerny na przegląd kuchni wysp argosarońskich, a ściślej Eginy i PorosJ

Please be invited today to Argosaronic Gulf tavern, more precisely speaking Aegina and PorosJ



Zasiadamy więc wygodnie na ulicy na obowiązkowo błękitnych krzesełkach, koniecznie tam, gdzie żywią się lokalni mieszkańcy.

We sit down on blue chairs on the street, it is necessary to see that the locals also eat there.



Na początek grillowana bułeczka, posypana obficie oregano. Można ją jeść solo lub z pastą rybną.

For the starter a freshly grilled roll, sprinkled with oregano. You can it this roll solo or with fish pâté.



Nie byłabym sobą, gdybym odmówiła sobie grillowanej ośmiornicy. Bliskość morza wyraźnie wyczuwalnaJ

I would not be myself not trying grilled octopus. The closeness of the sea is strongly perceptible.



Dla mniej odważnych smażone małe rybki, do tego kieliszek retsiny…i życie jest jakby piękniejsze!

For the less courageous fried small fish plus a glass of white retsina… and life is somehow more beautiful!




Nie można pominąć takich klasyków jak bakłażany zapiekane z serem! Prostota tych dań wcale nie umniejsza ich smakowitości…

You should not forget about such a classic like grilled aubergines with cheese! Simple but delicious…




Dla miłośników fastfoodu pity zapiekane z czymkolwiek sobie można tylko wymarzyć.
For fast-food lovers pita bread baked with everything you can just think of.



Do tego klasyczna sałatka z dużą ilością majonezu-może niezbyt dietetyczne ale była wyjątkowo orzeźwiająca w smaku.

This classic salad with a lot of mayonnaise – maybe not very dietetic but it was somehow very refreshing.
  


Jedynym niewypałem jaki tam jadłam były te rybki – najpierw marynowane chyba w occie, sądząc po smaku, potem podawane na gorąco. Jestem wielbicielką ryb, ale te z trudem zmęczyłamJ

The only bad choice was this fish, first marinated in vinegar and then served warm – I am fish lover but this one I could hardly finishJ





Lepiej wybrać młodą smażoną cukinię, mniam, mniam, robię się coraz bardziej głodna!
Better to chose fried young zucchini, OMG I am more and more hungry now!  



Albo nawet zwykłego gyrosa (nigdzie poza Grecją tak nie smakują)!
Or even a simple gyros (they never taste the same outside Greece)!




Chyba biorę się za robienie obiadu! Miłego tygodnia!
I guess I must start preparing my dinner! Have a nice week!




42 komentarze:

  1. You made me hungry..
    Looking at all that specialties!!!!

    OdpowiedzUsuń
  2. Zjadłabym najchętniej te ośmiorniczki i pitę nadziewaną czymkolwiek i koniecznie tę cudowną figę... Ale nie teraz bo jeszcze nie zgłodniałam od śniadania ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Yummm the food all looks so tasty and delicious, it's making me hungry, especially the stuffed pita!

    OdpowiedzUsuń
  4. Ale się smacznie zrobiło ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Figi i cukinia... pycha. Ale reszta morskich specjałów przeraża mnie :)

    OdpowiedzUsuń
  6. koniecznie kiedyś trzeba się przełamać:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Lubię owoce morza, te dania wyglądają bardzo smakowicie, ale mam nadzieję, że nie był to jeden posiłek :)
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  8. Jednym z moich wielu, wielu marzeń jest po przyjeździe do obcego kraju wejść do najzwyklejszego baru/tawerny i po prostu poprosić o tradycyjne danie :) I nawet spróbowałabym te rybki, które okazały się niewypałem, a co! Pozdrawiam serdecznie :-)

    OdpowiedzUsuń
  9. nie, to zdjęcia z 2 wysp i kilku posiłków:)
    Kasia, miło Cię tu widzieć:)

    OdpowiedzUsuń
  10. Such lovely food here - love grilled octopus! Mediterranean style cuisine is my favorite Ola!

    OdpowiedzUsuń
  11. It is said, that good food keeps body, mind and soul together.

    Wonderful pictures !

    Please have a good Sunday you all.

    OdpowiedzUsuń
  12. Hi Ola,

    The wonderful part about this, is all the fish and seafood would be so lovely and fresh and straight from the sea.
    All looks delicious.

    Happy weekend
    hugs
    Carolyn

    OdpowiedzUsuń
  13. Food is not only a serious subject but also... an enjoyable one.
    I would go for the fast food -the stuffed pita pocket. It's a familiar dish to me and one I couldn't go wrong with.

    OdpowiedzUsuń
  14. this is also my favourite type of food:)

    OdpowiedzUsuń
  15. Ohmygoodness! Everything looks delicious! LOL

    OdpowiedzUsuń
  16. oh my gosh, ola.......looking at these images make me miss greece so much. you have done a magnificent job of capturing images of all of my favorite foods. and there are few more scrumptious desserts than a single ripe fig...

    lucky you to be enjoying these beautiful surroundings!

    OdpowiedzUsuń
  17. I am missing fresh figs:)

    OdpowiedzUsuń
  18. MMMM LOVELY post:)Pink polish rocks:) Thank you for sweet words on my blog:) ..I have instagram now..I hope you will follow me there if you have it:)
    have a awesome week.

    LOVE M

    OdpowiedzUsuń
  19. Yum! I had some wonderful octopus in Greece. And fresh figs are one of my favorite foods.

    OdpowiedzUsuń
  20. stunning pictures and the food looks delicious!


    http://fashion-gourmet.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  21. M.E. niec to see you here!
    Thanks, Girls!

    OdpowiedzUsuń
  22. What a pretty place with the lovely bright blue chairs - I like the look of the pitta bread filled with all kinds - a perfect snack!
    http://inredningsvis.se

    OdpowiedzUsuń
  23. I wish I could be there. Meal looks delicious!
    kss
    ,-)

    OdpowiedzUsuń
  24. AMAZING PICS!!

    http://estilohedonico.blogspot.pt/

    xoxo

    OdpowiedzUsuń
  25. The octopus would have been my choice! I have missed these little mini-vacations you take me to my friend!

    http://www.inherentstylela.com/

    OdpowiedzUsuń
  26. wow...you made me hungry!!!I wish I could be there :-)

    http://www.onlyfishrecipes.com/

    OdpowiedzUsuń
  27. You are making me hungry too and yes, I would love to try what the local eats :)

    You must bring me if I do visit Poland again :D

    OdpowiedzUsuń
  28. Shionge, I hope you will come someday!:)

    OdpowiedzUsuń
  29. gosh awesome food.. i love everything ... i love to try it.

    OdpowiedzUsuń
  30. :) no i zachciało mi się... :) uwielbiam takie jedzonko...

    OdpowiedzUsuń
  31. ile razy tu wchodzę, tyle razy robię się sama głodna:)

    OdpowiedzUsuń
  32. Oh my, it is a feast of delicious food! Wonderful adventure in eating :^)

    OdpowiedzUsuń
  33. Everything is yummy!
    And I am so hungry now after reading your blog.
    I wanna try everything especially the octopus. :)

    OdpowiedzUsuń
  34. Ale smakolyki ! Osmiornica i kabaczek przypomina mi wakacje a rybki w occie i smazone mielismy dzis na obiad !Nazywa sie atherina i jje sie ja w calosci . Pycha!

    OdpowiedzUsuń
  35. Greek food is my most favourite. The fantastic post - I have gained three pounds just from seeing it :)

    OdpowiedzUsuń
  36. a ja przed śniadaniem i jak widzą takie zdjęcia to mam ochotę zjeść mega wielke śniadanie

    OdpowiedzUsuń